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Nouveautés

Coffret Mélanges du monde - Amériques
25,00 $US

Six savoureux mélanges d'épices qui vous permettront de découvrir les saveurs diversifiées des cuisines de l'Amérique, du nord au sud.

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Coffret Mélanges du monde - Asie
25,00 $US

Une sélection de six mélanges inspirés de diverses cuisines de l'Asie. Découvrez les saveurs typiques de la Chine, du Japon, de l'Indonésie, de l'Inde et du Sri Lanka.

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Coffret Mélanges du monde - Méditerranée
25,00 $US

Un tour de la Méditerranée en six mélanges d'épices, de l'Espagne jusqu'au Liban, en passant par le sud de la France!

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Cumin noir - Iran
9,50 $US

Cumin noir aux notes fraîches, typique de la cuisine des pays d'Asie centrale et du nord de l'Inde.

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Échalote française
6,75 $US

Échalote française première qualité, séchée à froid, plus parfumée que l'oignon sec. À utiliser dans les sauces, trempettes, vinaigrettes, et plus encore!

RUPTURE DE STOCK
Escale au Pérou
7,75 $US

Un mélange parfumé qui s'inspire de la cuisine chaleureuse et savoureuse du Pérou. Parfait pour les plats de poisson ou de fruits de mer, les recettes à base de maïs ou de courge.

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Escale aux Caraïbes
8,25 $US

Un mélange riche et envoûtant, aux influences métissées, qui donnera à tous vos plats le parfum créole des Caraïbes.

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Escale en Corée
7,75 $US

Tout le parfum de la cuisine coréenne, légèrement piquant, fruité, avec des notes de sésame et de gingembre. Parfait pour les grillades, les soupes et les salades!

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Escale en Thaïlande
9,25 $US

Un mélange au parfum exotique de citronnelle et de lime kaffir, avec une touche pimentée. Parfait pour les caris au lait de coco, les plats de poisson et de fruits de mer.

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Fèves de cacao crues - Grenade
12,75 $US

Fèves de cacao de terroir exceptionnel, à croquer ou à cuisiner, pour les amateurs de cacao pur.

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Fleur d'ail
6,50 $US

Fleur d’ail de qualité supérieure, cultivée et séchée au Québec. Pour les soupes, les trempettes, les marinades et plus encore.

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Pimenton entier fumé
6,25 $US

Le fameux piment doux et fumé de la cuisine espagnole, le plus souvent vendu sous forme de paprika.

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Poivre blanc - Kampot
18,00 $US

Poivre blanc bien piquant, à l'arôme franc, frais et légèrement anisé. Cultivé au Cambodge.

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Poivre noir - Kampot
16,50 $US

Un poivre noir au parfum fruité, végétal et bien relevé, cultivé au Cambodge. Terroir d'exception.

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Poivre rouge - Kampot
19,50 $US

Poivre d'exception, récolté à pleine maturité au Cambodge. Parfum complexe de fruits et notes sucrées.

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Poivre rouge - Yupanqui
16,00 $US

Poivre rare au parfum riche et envoûtant, récolté à pleine maturité en Équateur.

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Vanille du Mexique - Sierra Mixe (tube)
10,00 $US

Rare! Vanille des montagnes de l'état de Oaxaca. Profil aromatique unique, complexe avec des notes de fruits confits.

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Vanille du Mexique - Totonacapan (tube)
7,00 $US

Vanille au parfum délicat, avec des notes de café, de caramel et de chocolat.

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