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Coffret Mélanges du monde - Méditerranée
25,00 $US

Un tour de la Méditerranée en six mélanges d'épices, de l'Espagne jusqu'au Liban, en passant par le sud de la France!

RUPTURE DE STOCK
Coffret Mélanges du Québec des Chasseurs d'épices
24,00 $US

Quatre mélanges qui reflètent différents aspects de la cuisine québecoise, moderne et traditionnelle.

RUPTURE DE STOCK
Coffret Mélanges Passe-partout
23,00 $US

Découvrez la grande polyvalence de ces quatre mélanges d'épices! 20 recettes disponibles en ligne.

RUPTURE DE STOCK
Coffret poivres du monde
38,00 $US

Une sélection de nos meilleurs poivres et baies poivrées.

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Comptonie voyageuse
9,00 $US

Une plante sauvage possèdant des notes aromatiques distinctes, qui rappellent la résine, le thym, le miel et l'eucalytpus.  

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Coriandre - Géorgie
7,50 $US

Une coriandre différente de celle de l’Inde, bien parfumée, à utiliser dans tous les types de cuisine.

RUPTURE DE STOCK
Coriandre - Inde
À partir de 7,00 $US

Une épice qui sert dans toutes les cuisines du monde. Notre sélection, indienne, est plus citronnée et pleine de fraîcheur.

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  • 30.00g / 1.06 OZ 7,00 $US
  • 120.00g / 4.23 OZ 21,00 $US
Cubèbe
13,00 $US

Piquant comme un poivre noir, aux arômes mystérieux. Belle affinité avec le gibier, le chocolat, les sauces au vin rouge.

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Cumin indien
À partir de 7,00 $US

Cumin de première qualité, directement importé de l'Inde. Pour tous les types de cuisine, du Maroc au Mexique.

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  • 50.00g / 1.76 OZ 7,00 $US
  • 200.00g / 7.05 OZ 21,00 $US
Cumin marocain
8,00 $US

Le cumin est sans doute l'une des épices que l'on associe le plus à la cuisine du Maroc, et avec raison.

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Cumin noir - Inde
9,50 $US

Plus petit et délicat au goût que le cumin régulier. S'utilise en finition dans les cuisines du Pakistan et de certaines régions de l'Inde.

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Cumin noir - Iran
9,50 $US

Cumin noir aux notes fraîches, typique de la cuisine des pays d'Asie centrale et du nord de l'Inde.

RUPTURE DE STOCK
Cumin noir sauvage d'Ouzbékistan
12,75 $US

Exceptionnel! Un cumin aux notes herbales, qui surpasse de loin la qualité du cumin noir commun. À utiliser entier, en finition.

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Cumin syrien
7,25 $US

Le parfum authentique de la cuisine du Moyen-Orient. Des graines de cumin richement parfumées, avec des notes presque grillées.

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Curcuma Alleppey entier
9,25 $US

Un taux de curcumine très élevé. Le curcuma Alleppey est l'un des plus renommés dans le monde pour sa saveur et sa couleur intense.

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Curcuma Alleppey moulu
À partir de 9,75 $US

Le curcuma Alleppey est l'un des plus renommés dans le monde pour sa saveur et sa couleur intense. Moulu pour vous!

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  • 50.00g / 1.76 OZ 9,75 $US
  • 200.00g / 7.05 OZ 29,25 $US
Curcuma du Sri Lanka
8,00 $US

Une variété indigène de curcuma, plus fine et plus facile à moudre.

RUPTURE DE STOCK
Dhaba Masala
7,25 $US

Un assemblage classique d'épices indiennes, probablement le plus passe-partout de nos mélanges.

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