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Mélanges d'épices

Épices à saumure
7,25 $US

Un mélange composé de 18 herbes et épices, pour saumurer la dinde ou autre volaille.

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Épices à spaghetti
À partir de 8,25 $US

Des herbes et des épices soigneusement mariées, pour toutes vos sauces à base de tomate, avec ou sans viande.

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  • 30.00g / 1.06 OZ 8,25 $US
  • 120.00g / 4.23 OZ 24,75 $US
Épices à tajine
11,50 $US

Le classique mélange pour les tajines de toute sorte, relevé d'une pointe de notre fameux ras-el-hanout.

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Épices à tarte à la citrouille
9,50 $US

Un mélange à ne pas réserver qu'à la tarte! Très bon dans les biscuits, les muffins, les beignes et les boisson chaudes!

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Épices à tourtière de Charlevoix
8,75 $US

Un mariage d'herbes et d'épices digne des recettes de tourtière de nos grands-mères.

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Épices à vin chaud
10,00 $US

Un mélange d'épices aux arômes chauds et réconfortants, légèrement poivré, qui rappelle les parfums du temps des Fêtes.

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Épices à vinaigrette grecque
8,00 $US

Tout le parfum des meilleures herbes classiques de la cuisine grecque! Pour les salades, les trempettes, les marinades, mais aussi les crudités de toute sorte.

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Épices à volaille
8,75 $US

Un mélange savoureux, inspiré des recettes traditionnelles québécoises. Poulet, dinde, pâtés, bouillons.

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Épices andalouses
11,50 $US

Donnez à vos marinades le parfum du sud de l'Espagne! Un mélange riche, légèrement fumé, pour toutes les viandes.

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Épices cajun
8,25 $US

Le mélange classique de la cuisine de la Louisiane. Légèrement piquant, parfumé et non salé. S'utilise avec tout!

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Épices créoles
10,00 $US

Un mélange aux saveurs des Antilles, composé de curcuma, de laurier antillais, macis et de thym.

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Épices du chasseur - Canard
10,75 $US

Mélange aux arômes riches, qui marie les parfums du fenouil, de la cardamome et des écorces de mandarine.

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Épices du chasseur - Gibier à plumes
10,75 $US

Des épices qui rappellent le côté sauvage de la forêt et complimentent à merveille le faisan, la perdrix, l'oie, dinde sauvage et même le canard. 

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Épices du chasseur - Gros gibier
10,75 $US

Riche en galanga avec une touche sucrée et légèrement fumée, ce mélange est conçu pour tous vos plats de cerf, orignal, bison.

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Épices du chasseur - Petit gibier
10,75 $US

Légèrement citronné, une pointe de fumée et un bonne quantité de poivres exotiques! Parfait pour un civet de lièvre.

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Épices du Yunnan
10,00 $US

Mélange d'épices classique du sud-ouest de la Chine, composé de piment, cardamome noire et poivre de Sichuan.

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Épices pour colombo
9,50 $US

Un cari doux traditionnel des Antilles composé de curcuma, coriandre, moutarde brune, piment, laurier antillais, quatre-épices et thym.

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Épices pour dukkha
À partir de 7,50 $US

La dukkah est un mélange égyptien composé de noix et d’épices. Un vrai délice pour l’apéro ou tout simplement pour grignoter.

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  • 40.00g / 1.41 OZ 7,50 $US
  • 160.00g / 5.64 OZ 22,50 $US