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Le mélange classique de la cuisine de la Louisiane. Légèrement piquant, parfumé et non salé. S'utilise avec tout!
Un mélange aux saveurs des Antilles, composé de curcuma, de laurier antillais, macis et de thym.
Un cari doux traditionnel des Antilles composé de curcuma, coriandre, moutarde brune, piment, laurier antillais, quatre-épices et thym.
Ce mélange est élaboré, entre autres, à partir de plantes de la forêt québécoise telles que le thé du Labrador, les baies de genévrier et l'écorce d'épinette.
Basé sur une recette familiale, ce mélange d'épices pour le jambon est composé de plusieurs types de moutarde, d'une pointe d'épices aromatiques comme la cardamome, et d'une bonne dose de sucre d'érable.
Un mélange parfumé qui s'inspire de la cuisine chaleureuse et savoureuse du Pérou. Parfait pour les plats de poisson ou de fruits de mer, les recettes à base de maïs ou de courge.
Un mélange riche et envoûtant, aux influences métissées, qui donnera à tous vos plats le parfum créole des Caraïbes.
Les parfums des îles grecques dans un mélange qui met à l'honneur les épices comme l'origan et le citron.
Un mélange au parfum exotique de citronnelle et de lime kaffir, avec une touche pimentée. Parfait pour les caris au lait de coco, les plats de poisson et de fruits de mer.
Le mélange le plus connu de la cuisine de la Géorgie. Herbacé, parfumé, légèrement poivré et passe-partout.
Un masala d’inspiration indienne conçu pour relever tous les plats de légumes.
Notre version de ce mélange classique du Punjab, qui vous servira à concocter le plat indien le plus populaire au monde : le poulet au beurre!
Un cari parfumé et peu piquant, qui évoque la cuisine des îles de l'océan indien. Délicieux avec la viande ou la volaille, les poissons et dans les caris végétariens.
Un mélange passe-partout typique de la Côte Est américaine, à ne pas réserver uniquement aux plats de fruits de mer ou de poisson.
Un mélange intriguant, inspiré de la cuisine de l'époque de l'empire romain.
Le mélange typique de la cuisine mexicaine du sud la Californie: carne asada, des tacos, burritos!
Voilà notre version des fameuses «épices italiennes». Un mélange équilibré d'herbes, avec un peu d'ail et de piment. Un véritable passe-partout.
