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Préparé à l’aide d’un procédé traditionnel plusieurs fois centenaire, ce célèbre paprika est un incontournable de la cuisine hongroise.
Le classique piment fort de la cuisine italienne, cultivé au Québec!
L'un des piments les plus piquants du monde, mais aussi l'un des plus savoureux. Aussi connu sous le nom de Naga Jolokia.
Le piment tout-usage par excellence. Peu piquant, fruité et très colorant, la plus grande qualité disponible.
Piment tout-usage, légèrement piquant, en filaments fins. Parfait pour la finition.
Le véritable piment d'Alep, cultivé en Syrie. Fruité, colorant et légèrement piquant, c'est le piment passe-partout par excellence.
Le piment qui parfume et rehausse les plats de la cuisine traditionnelle du Moyen-Orient. Parfum riche et fruité, à utiliser dans tous les types de cuisine.
Le véritable piment d'Alep, cultivé en Syrie, en version plus relevée. Fruité, colorant et piquant, à utiliser dans tous les types de plats.
Sans doute l'un des piments les plus utilisés à travers le monde. Le piment idéal pour ajouter du piquant à un plat sans en modifier la saveur.
La saveur fumée et fruitée de ces piments se prête bien à la préparation de grillades ou de sauces de type BBQ.
Assez doux et d'une couleur rouge vif, le piment Gorria est surtout connu comme le piment qui est cultivé au pays basque.
Assez doux et d'une couleur rouge vif, le piment Gorria est surtout connu comme le piment qui est cultivé au pays basque.
Un piment classique de la cuisine indienne. Fruité, peu piquant et très colorant.
Un classique des cuisines d'Espagne et du Maroc. Doux, richement parfumé, il va de pair avec les plats de couscous et les tajines.
Un incontournable si vous souhaitez obtenir le goût authentique de la cuisine éthiopienne!
Un piment très étonnant, unique au monde! Léger piquant, très fruité, avec des notes qui rappellent les fruits secs et le chocolat.
