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Un piment fumé savoureux. Indispensable à la cuisine espagnole, mais aussi aux plats BBQ!
Fabriqué à partir de piments récoltés sur les plaines ensoleillées de la région de Kalocsa en Hongrie, et préparé à l’aide d’un procédé traditionnel plusieurs fois centenaire, ce célèbre paprika est un incontournable de la cuisine hongroise.
Fabriqué à partir de piments récoltés sur les plaines ensoleillées de la région de Kalocsa en Hongrie, et préparé à l’aide d’un procédé traditionnel plusieurs fois centenaire, ce célèbre paprika est un incontournable de la cuisine hongroise.
Un paprika doux, aromatique et colorant. Un parfum très fruité, avec des notes de poivron rouge.
Fruité, colorant et légèrement piquant. À utiliser dans les soupes, les trempettes, les sauces et les plats mijotés.
Le classique piment fort de la cuisine italienne, version extra piquant! Pour relever vos plats de pâtes, de légumes et vos sauces tomates.
L'un des piments les plus piquants du monde, mais aussi l'un des plus savoureux. Aussi connu sous le nom de Naga Jolokia.
Le piment tout-usage par excellence. Peu piquant, fruité et très colorant, la plus grande qualité disponible.
Piment tout-usage, légèrement piquant, en filaments fins. Parfait pour la finition.
Le véritable piment d'Alep, cultivé en Syrie. Fruité, colorant et légèrement piquant, c'est le piment passe-partout par excellence.
Le piment qui parfume et rehausse les plats de la cuisine traditionnelle du Moyen-Orient. Parfum riche et fruité, à utiliser dans tous les types de cuisine.
Le véritable piment d'Alep, cultivé en Syrie, en version plus relevée. Fruité, colorant et piquant, à utiliser dans tous les types de plats.
Sans doute l'un des piments les plus utilisés à travers le monde. Le piment idéal pour ajouter du piquant à un plat sans en modifier la saveur.
La saveur fumée et fruitée de ces piments se prête bien à la préparation de grillades ou de sauces de type BBQ.
Le piment Gorria est surtout connu comme le piment qui, cultivé au pays basque, est commercialisé sous le nom «piment d’Espelette».
Le piment Gorria est surtout connu comme le piment qui, cultivé au pays basque, est vendu sous le nom de «piment d’Espelette».
Un piment classique de la cuisine indienne. Fruité, peu piquant et très colorant.
