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Un mélange inspiré de la recette traditionnelle du Lac St-Jean, jumelant des herbes à des épices aromatiques telles que la cannelle et la muscade.
À utiliser dans les couscous, mais aussi dans tous les plats mijotés, braisés, auxquels vous désirez ajouter une touche de parfums à la marocaine.
Poivre blanc, cannelle, girofle et macis composent ce mélange typique de la cuisine québécoise.
Un mélange passe-partout typique de la Côte Est américaine, à ne pas réserver uniquement aux plats de fruits de mer ou de poisson.
Mélange typique de la Jamaïque, composé d'herbes, d'épices et d'une généreuse quantité de piments.
Un mélange passe-partout, parfumé avec de la lime et de la cardamome, généralement utilisé dans les plats de riz.
Pour les brochettes à la turque et pour tous les types de grillades. Aussi excellent dans les ragôuts et mijotés.
Mélange classique pour les kebabs, brochettes et autres grillades. Légèrement piquant et acidulé, parfait pour les marinades.
Un mélange d'épices traditionnel pour les recettes de ketchup maison ou les marinades de légumes.
Un mélange pour les boulettes de viande à la turque. Excellent dans les hamburgers, les brochettes et même les plats de riz.
Un mélange d'herbes et d'épices tout-usage. Il relève aussi bien les plats de légumes que les soupes ou les plats de poisson.
Un mélange classique et aromatique, idéal pour vos conserves de légumes: cornichons, betteraves, oignons.
Tous les piments et épices nécessaires à la préparation du traditionnel mole mexicain. Recette incluse!
Le mélange traditionnel de la Louisiane pour faire le blackened fish ou le blackened steak.
Mélange relevé avec une généreuse quantité de safran qui fera de votre paëlla un vrai délice.
Un mélange savoureux qui allie les notes citronnées de la coriandre au parfum riche du safran.
Retrouvez la saveur authentique des ragôuts québécois, avec le parfum du macis, du quatre-épices avec une touche de girofle.
