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Un mélange passe-partout aux saveurs de l'Inde, grossièrement moulu, relevé de poivre noir.
Concoctez vous-même un extrait au parfum irrésistible: remplissez la bouteille de rhum brun, attendez 2 mois et le tour est joué.
Vanille classique de Madagascar. Remplissez cette bouteille d'alcool à 40%, laissez dormir deux à trois mois et vous aurez le meilleur extrait de vanille maison!
Vanille aromatique au parfum floral. Remplissez cette bouteille d'alcool à 40%, laissez dormir deux à trois mois et vous aurez le meilleur extrait de vanille maison!
Un parfum de cannelle, boisé et délicat. Aromatise les desserts, le riz, les marinades et les viandes ou volailles braisées.
Ces jolis boutons de rose à l’aspect délicat et à la couleur intense sont parfaits pour décorer vos plats et vos desserts, ou encore pour une infusion parfumée au léger goût de rose.
La vraie cannelle du Sri Lanka, au parfum plus complexe que la casse. Très haute qualité, plus rustique que la cannelle 00000.
Le meilleur grade de la véritable cannelle, spécialement sélectionné pour nous.
Le meilleur grade de la véritable cannelle, spécialement sélectionné pour nous.
Une variété de cardamome chinoise méconnue, qui sert surtout dans les mijotés et la préparation de bouillons ou fonds.
Variété de cardamome unique et rare, au parfum frais et puissant.
Possède des notes d'eucalyptus et de poivre, sans le côté fumé typique de sa cousine indienne.
Importée directement des Monts Cardamome, en Inde. Variété ancienne, extrêmement aromatique. Sélection spéciale.
Un mélange d'épices aromatique aux notes de galanga et feuille de lime, qui donnent aux plats le parfum typique des bumbus balinais.
L'un des caris préférés de notre équipe. Doux, avec des notes de cannelle, de citronnelle et d'herbes tropicales.
Un cari du sud de l'Inde, plutôt relevé et très savoureux, aux notes de gingembre, de fenouil et de cardamome.
