infolettre en
éléments
Total
excluant les taxes et la livraison
Votre panier est vide

Poivres

Poivre noir - Madagascar
11,00 $US

Un poivre classique et aromatique, avec des notes légèrement fumées.

AJOUTER AU PANIER
Poivre noir - Malabar
À partir de 9,50 $US

Le standard classique des poivres indiens. Un bon poivre pour votre moulin.

AJOUTER AU PANIER
  • 50.00g / 1.76 OZ 9,50 $US
  • 200.00g / 7.05 OZ 28,50 $US
Poivre noir - Mlamala
11,25 $US

Un poivre chaud et long en bouche, récolté dans les Monts Cardamome. Des grains de poivre très fruités au goût vif.

AJOUTER AU PANIER
Poivre noir - Rajakumari
13,25 $US

Un poivre rare et aromatique, qui possède une longueur en bouche remarquable. Récoltés à pleine maturité, un véritable poivre d'exception.

AJOUTER AU PANIER
Poivre noir - Shimoga
13,25 $US

Un poivre exceptionnel, vif et piquant de l'état indien du Karnakata, Ce terroir lui donne un parfum franc et distinct. 

AJOUTER AU PANIER
Poivre noir - Sri Lanka
9,50 $US

Un poivre mordant et long en bouche. Parfum bien classique avec des notes boisées.

AJOUTER AU PANIER
Poivre noir - Tellicherry EB
À partir de 11,50 $US

Grain très gros, extrêmement fruité et long en bouche. Un poivre d'exception, excellent pour la finition.

AJOUTER AU PANIER
  • 50.00g / 1.76 OZ 11,50 $US
  • 200.00g / 7.05 OZ 34,50 $US
Poivre noir - Tellicherry Reserve
13,25 $US

Un poivre d'une rare complexité, au parfum riche, fruité et très long en bouche. Une sélection exclusive à Épices de cru.

AJOUTER AU PANIER
Poivre noir - Tribal
11,75 $US

Un poivre semi-sauvage, récolté par les autochtones dans la jungle des Monts Cardamome. Piquant, mordant et frais.

AJOUTER AU PANIER
Poivre rose
11,50 $US

Fruité et sucré, légèrement poivré. Notre sélection issue de l'Océan indien, contrairement à certaines variétés, est sans amertume.

AJOUTER AU PANIER
Poivre Sansho
15,50 $US

Un poivre au parfum intense d'agrume. Piquant, floral et très citronné, il relève de nombreux plats de la cuisine du Japon.

AJOUTER AU PANIER
Poivre sauvage Andaliman
11,00 $US

Un poivre indonésien surprenant et extrêmement rare. Notes d'agrumes (mandarine, lime) intenses.

AJOUTER AU PANIER
Poivre sauvage de Patagonie
9,50 $US

Une épice méconnue et singulière, avec des notes fruitées et un piquant marqué en finale.

RUPTURE DE STOCK
Poivre sauvage Mah Kwan
12,50 $US

Un poivre rare au parfum franc de mandarine. À utiliser dans les sautés, les caris thaïlandais et les plats de nouilles.

RUPTURE DE STOCK
Poivre sauvage Voatsiperifery
15,50 $US

Un poivre vif et aromatique, au parfum incomparable. Légèrement sucré et boisé avec des notes d'agrumes.

AJOUTER AU PANIER
Poivre sauvage Voatsiperifery - blanc
15,50 $US

Le Voatsiperifery est un petit poivre à queue provenant de Madagascar. Un poivre rare et unique, au parfum chaud et boisé.

AJOUTER AU PANIER
Poivre sauvage Voatsiperifery - rouge
16,50 $US

Poivre Voatsiperifery cueilli à pleine maturité. Un poivre rare et extrêmement aromatique!

RUPTURE DE STOCK
Poivre vert - Tribal
9,50 $US

Un poivre avec beaucoup de caractère, issu de la même plantation que notre poivre noir Tribal. Récolte hâtive, avec parfum frais et végétal.

AJOUTER AU PANIER