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Un mélange rustique et parfumé, composé des meilleures herbes du terroir québécois. Notes de sarriette, céleri et panais.
Ce mélange opulent marie les épices classiques et boréales et a été conçu pour complémenter délicatement le parfum de l’érable.
Voilà notre version des fameuses «épices italiennes». Un mélange équilibré d'herbes, avec un peu d'ail et de piment. Un véritable passe-partout.
Le mélange idéal pour tous les types de salades. Aromatique, poivré, avec du sucre d'érable et de la fleur d'ail du Québec.
Un mélange à vinaigrette aux parfums locaux, à base d’herbes du Québec et d’épices sauvages comme la comptonie voyageuse et le sapin baumier.
Un mélange aromatique, fumé, légèrement piquant, avec une touche de sucre d'érable. Parfait pour les grillades de toute sorte et les légumes rôtis.
Ce mélange fait partie des épices les plus reconnues. Notre recette s'inspire du mélange classique, imaginé dans les charcuteries juives montréalaises.
Mélange original créé spécialement pour le saumon, à base d'épices sauvages de la Gaspésie.
Un sel unique et passe-partout aux saveurs locales composé de plantes nordiques et boréales.
