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Herbes

Origan de Turquie
6,50 $US

Une herbe classique des diverses cuisines de la Méditerranée. Très près de l'origan grec.

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Origan du Mont Taygète - Bouquet - Daphnis and Chloe
9,00 $US

Riche en huiles essentielles, mordant et poivré, c’est le parfait origan tout-usage.

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Origan du Mont Taygète - Daphnis and Chloe
8,00 $US

Riche en huiles essentielles, mordant et poivré, c’est le parfait origan tout-usage.

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Origan du Yucatan
7,50 $US

Un origan rustique et parfumé, loin de ses cousins grecs ou italiens. Excellent dans les soupes de fèves noires et les quesadillas!

RUPTURE DE STOCK
Origan sauvage de Chios
9,50 $US

L'authentique origan sauvage grec, cueilli sur l'île de Chios. Sélection spéciale, constituée presque exclusivement de fleurs.

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Origan sauvage de Grèce
9,00 $US

Le parfum riche et rustique des herbes des montagnes grecques. Puissant, un peu citronné, presque poivré.

RUPTURE DE STOCK
Persil
6,25 $US

Une herbe classique, indispensable de nombreuses cuisines autour du monde, de la France au Moyen-Orient.

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Romarin - Inde
7,25 $US

Une herbe rustique et richement parfumée. Séchées à froid, les feuilles de notre romarin indien sont plus souples et friables qu'un romarin régulier. 

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Romarin - Provence
6,25 $US

Une herbe au parfum franc, cultivée sous le soleil de Provence.

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Sarriette d'hiver
7,50 $US

Cultivée au Québec et séchée par nos soins. Plus rustique que la sarriette régulière, variété aux fortes notes poivrées.

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Sarriette de Provence
6,50 $US

Une herbe à la saveur marquée et légèrement poivrée, qui peut rappeler le thym. Idéale pour parfumer les plats de légumineuses.

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Sauge de Turquie
6,25 $US

Une herbe au parfum franc, bien que plus délicat que celui de la sauge grecque. 

RUPTURE DE STOCK
Sauge grecque - Daphnis and Chloe
8,00 $US

Une sauge différente de la sauge commune, reconnue pour son parfum plus franc et intense. Récoltée à la main en Crète.

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Sauge sauvage de Chios
7,50 $US

Cueillie dans le haut des montagnes de l'île de Chios, en Grèce. Un parfum incroyable.

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Thym antillais
7,25 $US

Une herbe au parfum puissant, classique de la cuisine des Antilles anglaises. Pour parfumer le jerk jamaïcain,les caris antillais et les plats créoles.

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Thym citron de Provence
8,00 $US

Une herbe classique au parfum franc aux arômes complexes d'agrumes. Sert en cuisine de la même façon que le thym classique.

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Thym de Provence
6,50 $US

Extrêmement aromatique, cette herbe fine donnera à vos plats la saveur authentique de Provence.

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Thym du Québec
6,50 $US

Une herbe classique indispensable, cultivée au Québec et séchée par nos soins.

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