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Safran - Afghanistan
11,00 $US

Ces pistils de safran sont méticuleusement cueillis à la main dans la province d’Hérât, dans l’ouest de l’Afghanistan.  

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Safran - Andalousie
11,00 $US

Véritable safran d’Espagne, cultivé dans l’un des terroirs les plus renommés de la planète. Qualité et parfum sans pareil.

RUPTURE DE STOCK
Safran - Beauce
20,00 $US

Provenant d’un terroir surprenant situé au cœur de St-Éphrem-de-Beauce, cueilli à la main et émondé avec savoir-faire, ce safran n’a rien à envier à ses congénères d’outremer!

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Safran - Iran
10,00 $US

Meilleure qualité iranienne, sans pistil jaune. De la paëlla au byriani indien, en passant par le risotto et les desserts d'Orient.

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Safran - Maroc
10,00 $US

Récolte spéciale du Maroc. Grande qualité, parfum unique.

RUPTURE DE STOCK
Sapote
4,50 $US

Notre épice préférée pour les desserts à base de chocolat! Parfum de pâte d'amande.

RUPTURE DE STOCK
Sarriette d'hiver
9,75 $US

Cultivée au Québec et séchée par nos soins. Plus rustique que la sarriette régulière, variété aux fortes notes poivrées.

RUPTURE DE STOCK
Sarriette d'hiver - bouquet
6,00 $US

Bouquet de sariette d'hiver du Québec. Plus rustique que la sarriette régulière, variété aux fortes notes poivrées.

RUPTURE DE STOCK
Sarriette de Provence
7,50 $US

Une herbe à la saveur marquée et légèrement poivrée, qui peut rappeler le thym. Idéale pour parfumer les plats de légumineuses.

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Sauge de Turquie
7,25 $US

Une herbe au parfum franc, bien que plus délicat que celui de la sauge grecque. 

RUPTURE DE STOCK
Sauge grecque - Daphnis and Chloe
9,75 $US

Une sauge différente de la sauge commune, reconnue pour son parfum plus franc et intense. Récoltée à la main en Crète.

RUPTURE DE STOCK
Sauge sauvage de Chios
9,50 $US

Cueillie dans le haut des montagnes de l'île de Chios, en Grèce. Un parfum incroyable.

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Sel de Svanétie
13,00 $US

Un sel à l’ail épicé originaire de Géorgie, au goût intense. À utiliser en finition, sur les salades, les soupes, les grillades de toute sorte.

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Sel épicé éthiopien Mitmita
10,00 $US

Un assaisonnement typique de la cuisine éthiopienne, tout-usage et bien piquant. À utiliser dans la cuisson ou en finition.

RUPTURE DE STOCK
Sel noir indien - gros cristaux
14,00 $US

Un sel au goût très minéral, sulfureux. Sert traditionnellement en cuisine indienne. En cristaux.

RUPTURE DE STOCK
Sel rose de l'Himalaya
7,00 $US

Un sel de mine à la composition et au goût complexes, récolté dans la région de l'Himalaya. Tout-usage.

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Sept-épices d'Alep
12,25 $US

Un mélange au parfum classique du Moyen-Orient, qui évoquent toute la finesse de la cuisine d'Alep, avec ses notes de poivre, de girofle et de cardamome.

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Sept-épices libanais
10,50 $US

Le mélange le plus populaire de la cuisine libanaise, souvent appelée poivre libanais.

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