Le piment qui parfume et rehausse les plats de la cuisine traditionnelle du Moyen-Orient. Parfum riche et fruité, à utiliser dans tous les types de cuisine.
Le véritable piment d'Alep, cultivé en Syrie, en version plus relevée. Fruité, colorant et piquant, à utiliser dans tous les types de plats.
Sans doute l'un des piments les plus utilisés à travers le monde. Le piment idéal pour ajouter du piquant à un plat sans en modifier la saveur.
La saveur fumée et fruitée de ces piments se prête bien à la préparation de grillades ou de sauces de type BBQ.
Assez doux et d'une couleur rouge vif, le piment Gorria est surtout connu comme le piment qui est cultivé au pays basque.
Assez doux et d'une couleur rouge vif, le piment Gorria est surtout connu comme le piment qui est cultivé au pays basque.
Un piment classique de la cuisine indienne. Fruité, peu piquant et très colorant.
Un classique des cuisines d'Espagne et du Maroc. Doux, richement parfumé, il va de pair avec les plats de couscous et les tajines.
Un incontournable si vous souhaitez obtenir le goût authentique de la cuisine éthiopienne!
Un piment très étonnant, unique au monde! Léger piquant, très fruité, avec des notes qui rappellent les fruits secs et le chocolat.
Un piment classique de la cuisine indienne: moyennement piquant, fruité et colorant, il saura relever tous vos caris!
Un piment classique de la cuisine indienne, moulu par nos soins: moyennement piquant, fruité et colorant, il saura relever tous vos caris!
Un piment parfumé et très piquant, incontournable de la cuisine des Antilles.
Un scotch bonnet cultivé au Québec, fruité, sucré et très piquant!
Un des piments indiens les plus populaires, très colorant et bien piquant.