Les meilleures épices pour le maïs
Durant le mois d’août et bien souvent jusque tard en septembre, nos repas du midi sont souvent constitués de maïs en épi. Accompagné d’une simple salade ou d’un sandwich aux tomates (ou d’un BLT, c’est encore mieux!), c’est le dîner idéal pour profiter de ce que les étals ont le mieux à offrir durant cette période de l’année. Comme nos repas sont rarement dépourvus d’épices (pour ainsi dire jamais), on a cru bon de tester plusieurs de nos mélanges avec nos épis de blé d’Inde et voter pour le meilleur. Soyez sans crainte, nous n’avons quand même pas pour autant négligé le beurre et le sel.