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Les épices nordiques font de plus en plus d'adeptes et plusieurs d'entre elles se retrouveront sans doute sous le sapin cette année. S'il y a autour de vous un cuisinier ou une cuisinière audacieux, le mélilot, les aiguilles d'épinette vieillies ou le poivre des dunes font d'excellents cadeaux pour s'initier à la cuisine boréale. Et si vous souhaitez véritablement charmer quelqu'un, optez pour la rose sauvage de Kamouraska, qui se cuisine aussi bien dans les desserts que dans les plats salés - succès garanti! Ceux qui ont un faible pour les saveurs d'antan et la cuisine traditionnelle apprécieront à coup sûr nos herbes mélangées du Québec ou du coffret de mélanges du Québec. Pour l'amateur de thé? Un délicieux thé du Labrador, accompagné d'un verre de dégustation fait à la main, à Montréal.