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Un mélange à vinaigrette aux parfums locaux, à base d’herbes du Québec et d’épices sauvages comme la comptonie voyageuse et le sapin baumier.
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Le mélange idéal pour tous les types de salades. Aromatique, poivré, avec du sucre d'érable et de la fleur d'ail du Québec.
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Le vindaloo est un plat très piquant et acide, excellent avec des viandes comme le porc. Forte dose de piment, du cumin et de curcuma.
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Tout le parfum des meilleures herbes classiques de la cuisine grecque! Pour les salades, les trempettes, les marinades, mais aussi les crudités de toute sorte.
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Un mélange d'épices aux arômes chauds et réconfortants, légèrement poivré, qui rappelle les parfums du temps des Fêtes.
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Sumac sauvage du Québec, fruité et très acidulé. Excellent dans les salades, les marinades et en finition sur les grillades.
Acidifie et donne une saveur fruitée aux poissons, viandes grillées et marinades. Indispensable de la cuisine du Moyen-Orient.
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Une combinaison d’herbes et d’épices à mélanger avec de la mayo et du babeurre pour faire une vinaigrette ou une trempette.
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Acidifie et donne une saveur fruitée aux poissons, viandes grillées et marinades.
