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Épices:
Mélange Tex-Mex
Mélange Tex-Mex

Mélange de la cuisine du sud des Etats-Unis, idéal pour les tacos et le fameux chile con carne!

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Recettes:
Salade de haricots rouges tex-mex
Salade de haricots rouges tex-mex
Fajitas de poulet tex-mex
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Brochette de légumes Tex-Mex
Brochettes de légumes Tex-Mex
Tacos De Boeuf Tex Mex
Tacos de boeuf tex-mex
Ailes de poulet Tex-Mex
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Côtes de porc Tex-Mex
Côtes de porc Tex-Mex
Sopa seca de orzo - Pilaf Tex-Mex
Sopa seca de orzo - Pilaf Tex-Mex
Pilaf de riz Tex-Mex
Pilaf de riz Tex-Mex
Maïs crémeux Tex-Mex
Maïs crémeux Tex-Mex
Pilons de dinde Tex-Mex à la mijoteuse
Pilons de dinde Tex-Mex à la mijoteuse
Crevettes sautées Tex-Mex
Crevettes sautées Tex-Mex
Pain de viande Cali-Mex fromage et bacon
Pain de viande Cali-Mex fromage et bacon
Hamburgers épicés de Guillaume
Hamburgers épicés de Guillaume
Sloppy Joes
Sloppy Joes
Chili de porc «hot & smoky»
Chili de porc «hot & smoky»
Molletes
Molletes
Pudding de maïs à la mexicaine
Pudding de maïs à la mexicaine
Enchiladas de mole negro
Enchiladas de mole negro
Micheladas Ananas
Michelada à l'ananas
Mayonnaise épicée
Mayonnaise épicée
Cocktail de crevettes à la yucatèque
Cocktail de crevettes à la yucatèque
Pozole rojo végétarien
Pozole rojo végétarien
Salade de maïs et feta aux épices péruviennes
Salade de maïs et feta aux épices péruviennes
Côtes levées moutarde érable
Côtes levées moutarde érable
Tacos de carnitas de pato – Tacos de canard
Tacos de carnitas de pato – Tacos de canard
Crevettes d'Essie
Crevettes d'Essie
Côtes de porc à l'orange et au laurier
Côtes de porc à l'orange et au laurier
Muffins salés au maïs
Muffins salés au maïs
Riz antillais à la courge
Riz antillais à la courge
Croque au thon californien
Croque au thon californien
Boeuf effiloché au tomatillo
Boeuf effiloché au tomatillo
Côte de boeuf à l'américaine
Côte de boeuf à l'américaine
Jeera rice - riz au cumin
Jeera rice - Riz au cumin
Crevettes sautées à la chermoulah
Crevettes sautées à la chermoulah
Cari de pieuvre et d'aubergine
Cari de pieuvre et d'aubergine
Spanish Rice - Riz à la tomate à l'américaine
Spanish Rice - Riz à la tomate à l'américaine
Choucroute garnie (à la mijoteuse)
Choucroute garnie (à la mijoteuse)
Salsa verde au pasilla
Salsa verde au pasilla
Salade taco
Salade taco
Carne Asada
Carne Asada
Okras Cajun
Okras cajun
Mushrooms and corn with cilantro
Maïs et champignons à la coriandre
Dinde Effilochee Aux Epices À Chili
Dinde effilochée aux épices à chili
Chili végétarien courge, maïs et haricots
Chili végétarien courge, maïs et haricots
Tacos «al gringo»
Tacos «al gringo»
Côtes de porc à l'ail
Côtes de porc à l'ail
Poivrons sautés au cumin
Poivrons sautés au cumin
Poulet au poivre et à la cardamome (à la mijoteuse)
Poulet au poivre et à la cardamome (à la mijoteuse)
Pain de maïs Tlatelolco
Pain de maïs Tlatelolco
Cari de crevettes de Madras
Cari de crevettes de Madras
Green chile sauce - sauce de piment vert
Green chile sauce - sauce de piment vert
Soupe de maïs et tortillas
Soupe de maïs et tortillas
Mississippi Roast - Boeuf effiloché du Mississippi
Mississippi Roast - Boeuf effiloché du Mississipi
Salade de pois chiches à la mexicaine
Salade de pois chiches à la mexicaine
Cailles grillées au sel épicé
Cailles grillées au sel épicé
Ailes de poulet croustillantes au cinq-épices chinois
Ailes de poulet croustillantes au cinq-épices chinois
Poulet rôti à l'adobo
Poulet rôti à l'adobo
Oignons rouges marinés - Cebollas encurtidas
Cebollas encurtidas - Oignons rouges marinés
Soupe Cali-Mex de haricots noirs
Soupe Cali-Mex de haricots noirs
Gratin de pommes de terre et tomates
Gratin de pommes de terre et tomates
Pilaf de riz aux épices à légumes
Pilaf de riz aux épices à légumes
Pâté chinois d'Ethné
Pâté chinois d'Ethné
Frittata de tomates et oignons au mascarpone
Frittata de tomates et oignons au mascarpone
Chile con carne
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Chilorio - Porc au chiles
Chilorio - Porc au chiles
Crevettes au Pasilla de Oaxaca
Crevettes au Pasilla de Oaxaca
Cari de maïs et d'edamame
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blogue:
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Nos recettes préférées à la mijoteuse!
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Les meilleures épices pour le maïs
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Le BBQ parfait de Philippe & Ethné!
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12 recettes de brochettes pour épicer votre été
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