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Épices de cru

Ethné et Philippe de Vienne vous offrent des épices issues des meilleurs terroirs du monde. Bienvenue chez les chasseurs d’épices!


Tahini

Taratur au sésame

Taratur au sésame - Épices de cru

Les taraturs accompagnent parfaitement les viandes, les poissons, les légumes, les salades et les plats de céréales. Au besoin, on les dilue avec un peu de vinaigre et d’huile pour faire une vinaigrette. Cette version à base de sésame est la plus répandue, mais la recette de taratur aux noix de pin reste de loin […]