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Trois de nos caris sri lankais les plus populaires sont regroupés dans ce trio pour découvrir cette cuisine unique aux influences tant asiatiques qu’européennes.
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Un poivre mordant et long en bouche. Parfum bien classique avec des notes boisées.
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Une muscade de haute qualité, à utiliser en petite quantité dans les desserts aussi bien que dans les plats salés.
détails Une muscade de haute qualité, à utiliser en petite quantité dans les desserts aussi bien que dans les plats salés.
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Pousse autour de la noix de muscade. Plus délicat, s'utilise pour lier les saveurs des plats les plus fins.
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Un mélange à la fois aromatique et piquant, très différents de ses cousins thaï ou indien, qui s'utilise à toutes les sauces.
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Doux et aromatique, ce mélange à base d'épices grillées est définitivement l'un de nos plus grands coups de coeur!
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L'un des caris préférés de notre équipe. Doux, avec des notes de cannelle, de citronnelle et d'herbes tropicales.
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