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Épices de cru

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Abali estate Assam Silvertips (thé vert)

Abali estate Assam Silvertips (thé vert)

Prix: 10.00 $ CAD
Origine:Inde
Poids:50g / 1.76 oz
Emballage:Boîte métal

Indisponible.

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Une infusion végétale, veloutée, avec une finale boisée.

On produit encore très peu de bon thé vert en Inde, mais celui-ci fait véritablement exception à la règle. Son parfum délicat est herbal et frais, avec une légère amertume.

Dans le village où l'on produit ce thé, la culture des théiers a, en quelques années seulement, remplacé la traditionnelle culture d'opium. Grâce à l'initiative et le travail acharné de Basam Krisikro, l'instigatrice du projet, les villageois jouissent aujourd'hui d'une prospérité durable et saine.

Temps d’infusion: 2-3 min
Température de l’infusion: 85°C
Infusion simple.