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Épices de cru

Ethné et Philippe de Vienne vous offrent des épices issues des meilleurs terroirs du monde. Bienvenue chez les chasseurs d’épices!


Sencha supérieur (thé vert)

Sencha supérieur (thé vert)

Prix: 15.00 $ CAD
Origine:Japon
Poids:50g / 2.6 oz
Emballage:Boîte métal
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Très typique des thés verts du Japon. Un côté algue très présent ainsi qu'une bonne amertume de fin de bouche.

Ce Sencha de qualité première, cultivé dans la région de Kyoto, possède un goût plus franc que le Sencha régulier. Les feuilles sont d'ailleurs plus fines et  d'un vert plus foncé. Une amertume marquée et des effluves d'algue sont les caractéristiques dominantes de ce grand thé.

Temps d’infusion: 2-3 min
Température de l’infusion: 85°C
Nombre d’infusions: 2