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Épices de cru

Ethné et Philippe de Vienne vous offrent des épices issues des meilleurs terroirs du monde. Bienvenue chez les chasseurs d’épices!


Thé parfumé

Bi Lo Chun anis étoilé et fenouil (thé vert)

Une infusion très parfumée, qui fera les bonheurs des amateurs d’anis et de réglisse. Le Bi Lo Chun du Yunnan est un thé vert aux arômes intenses. Il est ici marié […]

Prix — 9.50 $ CAD

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Dian Hong Cannelle et Poivre long

Un thé noir corsé, parfumé et légèrement piquant. Le Dian Hong est un thé noir chinois classique, ici marié à la véritable cannelle de Ceylan et au poivre long indien. Une […]

Prix — 7.75 $ CAD

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Dian Hong Quatre-épices (thé noir)

Un thé qui plaira aux amateurs de Chaï. Le quatre-épices de la Jamaïque possède des arômes communs avec la cannelle, la muscade, le poivre et le clou de girofle. Marié à […]

Prix — 7.75 $ CAD

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Mao Feng jasmin (thé vert)

Thé vert au jasmin, classique et très bien équilibré. Thé vert au jasmin provenant du Yunnan.  Le jasmin est récolté à Yuxi, terroir de prédilection du jasmin dans la même province.  […]

Prix — 8.50 $ CAD

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Oolong Ginseng

Un thé très aromatique, fruité et sucré. Ce thé oolong, auquel on ajoute du ginseng, s’avère très énergisant. Délicat au premier abord, les notes de ginseng et de sucre apparaissent en […]

Prix — 16.25 $ CAD

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Perles de jasmin (thé vert)

Thé vert relativement corsé, avec une saveur de jasmin intense et longue en bouche. Les perles de jasmin, aussi nommées perles de dragon, sont composées de feuilles de thé vert et […]

Prix — 19.00 $ CAD

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Thé blanc lavande

Une infusion florale et très faible en théine. Le thé blanc du Fujian et la lavande de Provence s’harmonisent à merveille. Ils donnent une infusion aux accents floraux bien dosés. Temps d’infusion: […]

Prix — 9.00 $ CAD

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Thé Chai

Un thé noir indien au parfum riche, marié aux meilleures épices qui soient. Délicieux chaud ou glacé. Thé noir de l’Assam, bien corsé, mélangé à des épices de cru (cardamome, macis, […]

Prix — 9.00 $ CAD

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Thé Chai 8 épices

Un thé au parfum riche et réconfortant. Notre Chai 8 épices possède les parfums classiques d’un thé épicé à l’indienne, avec la cannelle, le clou de girofle, le macis, le fenouil […]

Prix — 17.00 $ CAD

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Thé Chai Route de la soie

Thé noir chinois rehaussé du mélange Route de la soie. Un chaï aux accents floraux. Le mélange Route de la soie est issu de la rencontre des parfums de la Chine, […]

Prix — 14.00 $ CAD

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Thé noir aux épices

Thé noir de l’Assam, mélangé avec casse, gingembre, macis et une pointe de girofle. Un thé dont le parfum rappelle les célébrations de décembre, mais qui peut être apprécié toute l’année! […]

Prix — 8.50 $ CAD

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Thé noir vanille

Thé noir chinois parfumé avec de véritables gousses de vanille.  Une infusion réconfortante. Un thé parfumé à la vanille fait dans les règles de l’art : aucun arôme artificiel ni essence […]

Prix — 14.00 $ CAD

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Thé vert au jasmin du Sichuan

Un thé floral, équilibré et savoureux. Ce thé vert classique est parfumé par osmose, c’est-à-dire en exposant les feuilles de thé au boutons de jasmin qui, en s’ouvrant, libèrent tout leur […]

Prix — 7.50 $ CAD

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Thé vert citronnelle

Un thé délicat, plein de fraîcheur, qui évoque les saveurs de l’Asie du sud-est. Feuilles de thé vert chinois, mariées à la citronnelle et à la feuille de lime Kaffir. Une […]

Prix — 8.50 $ CAD

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Thé vert menthe marocaine

Thé vert chinois mélangé à l’une des menthes les plus parfumées: celle du Maroc. La tradition marocaine veut que l’on serve le thé à la menthe avec du sucre; notre mélange […]

Prix — 10.00 $ CAD

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Thé vert menthe marocaine et absinthe

Le thé traditionnel à la marocaine. À déguster chaud ou glacé. Ce thé vert allie la fraîcheur typique de la menthe ainsi que l’amertume marquée de l’absinthe. C’est pourquoi, tout comme […]

Prix — 10.00 $ CAD

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