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Épices de cru

Ethné et Philippe de Vienne vous offrent des épices issues des meilleurs terroirs du monde. Bienvenue chez les chasseurs d’épices!


Estragon du Québec

Estragon du Québec

Prix: 7.25 $ CAD
Origine:Québec, Canada
Poids:5g / 0.17 oz
Emballage:Boîte métal

Indisponible.

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Cultivé au Québec et séché par nos soins. Parfume les salades, les omelettes ou les soupes.

En cuisine française, l'estragon aromatise les sauces telles que la béarnaise. Son parfum frais et anisé fait aussi des merveilles dans les plats de volaille et, marié au citron, il est excellent avec les poissons blancs de toute sorte. Mettez-en dans vos potages de poireaux, rémoulades, lapin à la moutarde ou tout simplement dans une vinaigrette pour une salade verte.

 

 

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