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Épices de cru

Ethné et Philippe de Vienne vous offrent des épices issues des meilleurs terroirs du monde. Bienvenue chez les chasseurs d’épices!


Bombay Shake – Ail

Bombay Shake – Ail

Prix: 7.50 $ CAD
Poids:70 g
Emballage:Boîte métal
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Un mélange à base de coriandre et de fenouil, avec une généreuse dose d'ail.

Ce mélange aux accents de l'Inde est très polyvalent. Délicieux pour mariner des pilons ou des poitrines de poulet, il sert aussi très bien dans les plats de poisson ou de fruits de mer, tant à la cuisson qu'en finition. On peut également s'en servir un peu à la manière d'un cari, dans des recettes à base de lentilles, de pommes de terre ou de légumes verts.

La gamme «Bombay Shake» a été imaginée par les créateurs des produits Arvinda's et s'inspirent des diverses cuisines de la ville de Mumbai.

Ingrédients: Épices, ail déshydraté.