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Épices de cru

Ethné et Philippe de Vienne vous offrent des épices issues des meilleurs terroirs du monde. Bienvenue chez les chasseurs d’épices!


Kits d'épices

Chasseurs d’épices – carnet de recettes et de voyage (vol. 2)

Après le succès retentissant auprès du public du premier coffret Chasseurs d’épices, Ethné et Philippe de Vienne proposent un nouveau coffret. Dans le même format et une présentation similaire à […]

Prix — 29.95 $ CAD

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Kit 4 poivres

Contient: Poivre noir Tellicherry – Poivre blanc Indonésie – Poivre vert tribal – Poivre long

Prix — 17.00 $ CAD

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Kit Caris et masalas des îles

Un kit qui réunit 6 caris issus des cuisines des îles des 4 coins du monde. De belles découvertes!   Contient: Cari de Singapour – Cari de Trinidad – Cari noir – Colombo […]

Prix — 20.00 $ CAD

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Kit Caris et Masalas du monde

Une sélection de 12 caris et masalas. Idéal pour les amateurs de cuisine indienne. Contient: Garam Masala – Panch Phoran – Cari rouge – Cari noir- Vindaloo Masala – Tandoori Masala – […]

Prix — 29.00 $ CAD

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Kit Coups de coeur des Chasseurs d’épices

Ce coffret est composé d’épices et de mélanges qui, au fil du temps, sont devenus des incontournables de notre cuisine. Plus de 40 recettes disponibles en ligne! Contient: Cari de Trinidad – […]

Prix — 28.00 $ CAD

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Kit d’épices 101

Nous avons à l’origine imaginé ce coffret comme un guide pour celui qui voudrait s’initier au vaste univers de la cuisine aux épices. Nous avons donc sélectionné une variété qui […]

Prix — 31.50 $ CAD

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Kit du chasseur

Six mélanges savoureux pour cuisiner différents plats de viande sauvage. Contient: Épices à gros gibier – Épices à gibier à plumes – Épices à petit gibier – Épices à canard – Épices […]

Prix — 25.00 $ CAD

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Kit du pêcheur

Une sélection de quatre mélanges à utiliser dans les plats de poisson et de fruits de mer. Mélange à fruits de mer East Coast – Herbes de Provence pour poisson – Rub […]

Prix — 18.00 $ CAD

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Kit Grillades classiques

Ce coffret rassemble six mélanges typiques pour cuisiner des plats sur le le grill à la «nord-américaine». Que vous cuisiniez des côtes levées, des brochettes de poulet ou de crevettes, […]

Prix — 29.00 $ CAD

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Kit Grillades du monde

On cuit depuis longtemps les aliments sur le feu un peu partout dans le monde. La cuisson sur le grill se fait sensiblement de la même façon d’un pays à […]

Prix — 31.50 $ CAD

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Kit Herbes du monde

Une sélection d’herbes aromatiques issues des meilleurs terroirs et de mélanges d’herbes passe-partout! Contient : Romarin Inde – Basilic Provence – Mélange coteaux de Provence – Estragon Israël Fines herbes à salade – […]

Prix — 26.00 $ CAD

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Kit mélanges du monde aromatiques

Quatre mélanges au parfum incomparable! Contient: Mélange 8 poivres – Mille et une nuits – Sept-Épices d’Alep – Garam Masala Côtes des épices

Prix — 17.00 $ CAD

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