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Épices de cru

Ethné et Philippe de Vienne vous offrent des épices issues des meilleurs terroirs du monde. Bienvenue chez les chasseurs d’épices!


Fleurs d’origan sauvage

Fleurs d’origan sauvage

Prix: 9.00 $ CAD
Origine:Grèce
Poids:6g
Emballage:Boîte métal
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Le meilleur de l'origan sauvage de Grèce. Extrêmement parfumé.

L'origan sauvage récolté en Grèce a un parfum puissant, un peu citronné, presque poivré. Celui-ci provient de la Messénie, une région située au sud-ouest du Péloponnèse. Notre fournisseur, qui est également producteur d'huile d'olive, récolte l'origan à la main et réserve les fleurs, qui sont plus aromatiques encore que les feuilles. À utiliser dans les plats grecs, italiens et turcs, dans vos recettes de légumineuses, de volaille ou de bouillon maison. Les fleurs d'origan se marient également bien aux herbes comme le thym et aux recettes à base d'agrumes.