connexion Panier

Épices de cru

Ethné et Philippe de Vienne vous offrent des épices issues des meilleurs terroirs du monde. Bienvenue chez les chasseurs d’épices!


Dhaba Masala

Dhaba Masala

Prix: 6.75 $ CAD
Poids:45g / 1.6 oz
Emballage:Boîte métal
Loading Mise à jour du panier...

Un assemblage d'épices indiennes, probablement le plus passe-partout de nos mélanges.

En Inde, la majorité des cuisinières possède un dhaba box, une boîte métallique qui contient les 7 épices les plus utilisées dans la cuisine quotidienne. C'est avec ces épices qu'on fait les masalas, indispensables à la cuisine familiale.  Notre dhaba masala est inspiré de cette tradition et convient donc parfaitement à la cuisine de tous les jours. Utilisez-le dans les plats de légumes étuvés (aussi variés soient-ils), les poissons et les mijotés de toute sorte.

Ingrédients: moutarde, coriandre, curcuma, piment, cumin.

 

 

Recettes connexes