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Épices de cru

Ethné et Philippe de Vienne vous offrent des épices issues des meilleurs terroirs du monde. Bienvenue chez les chasseurs d’épices!


Poivre noir – Tribal

Poivre noir – Tribal

Prix: 10.75 $ CAD
Origine:Inde
Poids:60g / 2.10 oz
Emballage:Boîte métal
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Un poivre semi-sauvage, récolté par les autochtones dans la jungle des Monts Cardamome. Piquant, mordant et frais.

Le poivre noir tribal s’apparente aux variétés anciennes de poivre, cultivées à l’état semi-sauvage depuis des centaines d’annés. Le grain, petit et foncé, est parfumé et extrêmement piquant. Très bon dans tous les plats auxquels on désire ajouter un côté mordant : viandes rouges, gibiers, currys.

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