Un piment passe-partout, moulu par nos soins, qui saura relever vos plats de toute sorte, qu'ils soient indiens ou non.
Le reshampatti est un piment moyennement piquant, délicieusement fruité, et très colorant. C'est le piment idéal pour relever les caris, les plats de lentilles ou même un poulet au beurre auquel on voudrait donner un peu plus de caractère. Une fois broyé, c'est aussi un excellent complément pour les plats de pâtes, le chili et les marinades.