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Épices de cru

Ethné et Philippe de Vienne vous offrent des épices issues des meilleurs terroirs du monde. Bienvenue chez les chasseurs d’épices!


Cours – Cuisine turque et Mezzes (25 nov)

Cours – Cuisine turque et Mezzes (25 nov)

Prix: 80.00 $ CAD
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Cuisine turque et Mezzes

Une des cuisines les moins connues de la Méditerranée, sans contredit l’une des plus savoureuses! Le succès de cette cuisine simple réside bien souvent dans le choix des ingrédients et l’attention aux nombreux détails. Découvrez avec Arik les touches simples qui font la différence entre un bon repas et un repas exceptionnel (shakshuka de chou kale, böreks d’épinards, koftes de Gaziantep et plus encore).

Démonstration et dégustation

donné par Arik de Vienne

à la Salle de classe (place du Marché-du-nord, marché Jean-Talon)

Groupe de 18 personnes

 

Samedi 25 novembre à 10h00