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Épices de cru

Ethné et Philippe de Vienne vous offrent des épices issues des meilleurs terroirs du monde. Bienvenue chez les chasseurs d’épices!


Cours – Cuisine paléo de Philippe (5 nov)

Cours – Cuisine paléo de Philippe (5 nov)

Prix: 80.00 $ CAD
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Cuisine paléo de Philippe

Des plats délicieux avant tout! La cuisine paléo (à base de légumes, de viande, de poisson et de noix) gagne en popularité et, même si elle est souvent synonyme de santé, elle n’a pas à être fade ou ennuyante! Philippe vous propose d'en découvrir les principes de base. Il partage également avec vous son interprétation de cette cuisine en démontrant qu’elle peut être colorée, saine et savoureuse (salade de kale aux noix, poulet géorgien aux noisettes, hummus de panais et plus encore).

Démonstration et dégustation

donné par Philippe de Vienne

à la Salle de classe (place du Marché-du-nord, marché Jean-Talon)

Groupe de 18 personnes

 

Dimanche 5 novembre à 10h00