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Épices de cru

Ethné et Philippe de Vienne vous offrent des épices issues des meilleurs terroirs du monde. Bienvenue chez les chasseurs d’épices!


Cours – Cuisine indienne végétarienne (7 oct)

Cours – Cuisine indienne végétarienne (7 oct)

Prix: 80.00 $ CAD
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Cuisine indienne végétarienne

Découvrez le secret des masalas typiques de la cuisine indienne végétarienne et apprenez à préparer une multitude de plats aux saveurs très variées… à partir des mêmes ingrédients de base! Philippe vous présente un éventail de plats, des simples légumes braisés aux riches plats de légumineuses (kashmiri rajma, raïta, chou-fleur et tomates étuvés et plus encore).

Démonstration et dégustation

donné par Philippe de Vienne

à la Salle de classe (place du Marché-du-nord, marché Jean-Talon)

Groupe de 18 personnes

 

Le samedi 7 octobre à 10h00