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Épices de cru

Ethné et Philippe de Vienne vous offrent des épices issues des meilleurs terroirs du monde. Bienvenue chez les chasseurs d’épices!


Épices du chasseur – Gros gibier

Épices du chasseur – Gros gibier

Prix: 9.50 $ CAD
Poids:40g / 1.4 oz
Emballage:Boîte métal
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Riche en gingembre avec une touche sucrée et légèrement fumée, ce mélange est conçu pour tous vos plats de cerf, orignal, bison.

Nous avons combiné du thym, des baies de genévrier, de la réglisse et des piments pasilla de Oaxaca pour en faire une épice à ajouter dans les marinade ou à frotter sur un pièce de viande avec du sel avant de la griller.

Ingrédients: coriandre, poivre noir, galanga, genièvre, réglisse, pasilla, quatre-épices, thym.