Popcorn au cari
Rien de plus simple qu'un popcorn épicé! Cette version au cari de Trinidad reste l'une de nos préférées, mais les possibilités sont quasi infinies. Nous vous conseillons d'essayer avec vos mélanges d'épices favoris.
Ingrédients
- ½ tasse maïs à éclater
- 3 c. à soupe ghee (beurre clarifié)
- 1 c. à thé cari de Trinidad, moulu
- 1 bonne pincée de sel
Préparation
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1
Mettre le maïs et le ghee dans une casserole.
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2
Faire chauffer à feu moyen-fort, couvert.
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3
Une fois le maïs éclaté, transférer dans un grand bol.
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4
Ajouter le sel et le cari. Bien mélanger.
