Épices à vinaigrette grecque

Ce mélange aromatique, à peine poivré, fera une délicieuse vinaigrette une fois mélangé à une bonne huile d'olive et du vinaigre de vin. Pour les salades à la grecque, mais aussi les crudités de toute sorte. Ajoutez-en aussi dans les marinades à base de jus de citron, pour la volaille ou le poisson.