Champignons café sautés
Les recettes les plus simples sont parfois les plus savoureuses. En voici la preuve.
Ingrédients
- 8 oz (250 g) champignons café
- 4 c. à soupe huile d'olive
- 1 c. à soupe épices à légumes moulues
- Sel au goût
Préparation
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1
Trancher les champignons s'ils sont gros, sinon les laisser entiers.
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2
Chauffer un wok à feu vif.
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3
Verser l'huile, puis rapidement ajouter les champignons et les épices.
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4
Faire sauter jusqu'à ce que les champignons soient cuits (4 à 5 minutes).
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5
Saler et servir.
