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Épices de cru

Ethné et Philippe de Vienne vous offrent des épices issues des meilleurs terroirs du monde. Bienvenue chez les chasseurs d’épices!


Plats végétariens

Tortellinis de fromage de chèvre

Tortellinis de fromage de chèvre - Recette | Épices de cru

Il y a peu de choses aussi satisfaisantes que de réaliser ses propres pâtes farcies! On peut se simplifier la vie en utilisant des pâtes à raviolis chinois, qu’on trouve dans les épiceries asiatiques et même dans la section des surgelés dans de nombreux supermarchés.


Portobellos à la persillade

Publié le par Epices de cru
Portobello à la persillade - Recette | Épices de cru

  La persillade est une préparation simple à base de persil et d’ail. Elle permet de transformer rapidement un poêlé bien simple en un plat délicieux. Pour la rendre encore plus savoureuse, ajouter un filet d’anchois haché à la persillade.


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