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Épices de cru

Ethné et Philippe de Vienne vous offrent des épices issues des meilleurs terroirs du monde. Bienvenue chez les chasseurs d’épices!


Condiments et sauces

Tximitxurri

Recette de tximitxurri basque - Épices de cru

  Le tximitxurri (se prononce tchimitchurri) est l’ancêtre basque de la sauce chimichurri argentine. Nous aimons beaucoup y ajouter une touche de brandy, mais vous pouvez l’omettre si vous le souhaitez. On peut conserver le tximitxurri 2 jours au frigo et il est préférable de le laisser au moins 30 minutes à la température ambiante […]


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