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Épices de cru

Ethné et Philippe de Vienne vous offrent des épices issues des meilleurs terroirs du monde. Bienvenue chez les chasseurs d’épices!


Recettes

Taratur au noix de Grenoble

La taratur classique ne contient généralement pas de noix, mais seulement du tahini. On la sert souvent avec des légumes, et aussi avec les falafels. Cette version aux noix de Grenoble est très bonne avec les légumes cuits et l’agneau grillé ou braisé.