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Épices de cru

Ethné et Philippe de Vienne vous offrent des épices issues des meilleurs terroirs du monde. Bienvenue chez les chasseurs d’épices!


10e anniversaire

Les herbes de Fortunate

herbes-melanges-du-quebec

Cette année marque le 10e anniversaire de l’ouverture de notre boutique, Olives & Épices! Pour souligner l’occasion, nous vous présentons chaque mois un des produits qui a marqué notre aventure et qui fait désormais partie de nos classiques.    J’imagine que la grand-mère de Philippe serait ravie de notre promotion du mois de novembre. Selon […]


10e anniversaire : Thé chaï

Thé chai - Épices de cru

Cette année marque le 10e anniversaire de l’ouverture de notre boutique, Olives & Épices! Pour souligner l’occasion, nous vous présentons chaque mois un des produits qui a marqué notre aventure et qui fait désormais partie de nos classiques.  Ce n’est pas un secret, le thé a toujours occupé une place importante chez nous. Pas que […]


10e anniversaire: cari de Trinidad

Publié le par Ethne
Cari de Trinidad entier - Épices de cru

Cette année marque le 10e anniversaire de l’ouverture de notre boutique, Olives & Épices! Pour souligner l’occasion, nous vous présentons chaque mois un des produits qui a marqué notre aventure et qui fait désormais partie de nos classiques.    «Le vilain petit canard», voilà un bien drôle de qualificatif pour désigner l’un de nos caris […]


10e anniversaire: zaatar

Publié le par Ethne
Tomates et Concombres au Zaatar - Épices de cru

Cette année marque le 10e anniversaire de l’ouverture de notre boutique, Olives & Épices! Pour souligner l’occasion, nous vous présentons chaque mois un des produits qui a marqué notre aventure et qui fait désormais partie de nos classiques.    Je ne me rappelle pas avec certitude du moment ni de l’endroit précis où j’ai goûté […]


10e anniversaire: BBQ du Staff

Publié le par Ethne
Staff-lunch

J’ai écrit l’an dernier un article sur notre site anglophone qui racontait les origines de notre mélange BBQ du staff, et qui relatait (avec humour, bien sûr!) l’influence que les filles ont souvent sur le père et, plus particulièrement, celle de ma fille sur son papa. Il faut dire, après tout, que c’est Marika qui […]


10e anniversaire : épices à dukkha

Dukkha egyptienne

Cette année marque le 10e anniversaire de l’ouverture de notre boutique, Olives & Épices! Pour souligner l’occasion, nous vous présentons chaque mois un des produits qui a marqué notre aventure et qui fait désormais partie de nos classiques.    Nous savions déjà, quelques mois après l’ouverture de notre boutique (10 ans déjà, tout de même!) […]


10e anniversaire: Fleur de sel de Bali

Publié le par Épices de Cru
Fabrication-fleur-de-sel-Bali

Cette année marque le 10e anniversaire de l’ouverture de notre boutique, Olives & Épices! Pour souligner l’occasion, nous vous présentons chaque mois un des produits qui a marqué notre aventure et qui fait désormais partie de nos classiques.  Le seul sel au monde filtré sur un sable noir volcanique S’il y a un goût que […]


10e anniversaire: mélange 8 poivres

Cette année marque le 10e anniversaire de l’ouverture de notre boutique, Olives & Épices! Pour souligner l’occasion, nous vous présentons chaque mois un des produits qui a marqué notre aventure et qui fait désormais partie de nos classiques.    «Papa, nos clients veulent du quatre poivres».  C’est ce que notre fille Marika, qui gérait alors […]


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