6 tartares pour prolonger l'été!
Bien qu'on aime les tartares l'été parce qu'ils nécessitent pas d'allumer le four, on se permet d'en manger à l'année longue! Tant que vous avez accès à un boucher/poissonnier de confiance avec des produits frais et de qualité, il ne vous reste plus qu'à choisir votre protéine préférée (saumon, agneau, boeuf, pétoncle, etc.).